【天天热闻】江苏省南通2023年高职院校提前招生报名时间+入口
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(资料图片)
解答:
1、叶菜保鲜的关键是锁水。大部分叶菜都是喜凉的蔬菜,适合在0 ~ 4贮藏,也就是冰箱保鲜层的温度。然而,这些处理可以延长食材在放入冰箱之前的寿命。
2、白菜,菜心含水量高,容易腐烂。如果吃不完一顿饭,可以先把它切成两半,用菜刀把白菜挖出来,塞到湿的厨房纸巾里,然后用报纸包好,放在阴凉处。这将有助于去除卷心菜心中的水分。
3、也可以采用冷藏或冷冻。
4、直菜直立摆放,菠菜、大白菜、洋葱等直菜直立冷藏可以长时间保鲜。
5、根茎类蔬菜(如红薯、土豆、萝卜、洋葱、莲藕、山药等)一般不需要放入冰箱,只要晾干后存放在阴凉干燥的地方即可,也可以用一层报纸包裹起来存放在阳台避光的地方。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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