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香肠的营养价值高吗能吃吗

2023-04-19 07:16:56来源：南方养生网

香肠的营养价值

香肠是我们在日常生活中经常会选择的一种食材，而香肠这种食材无论怎么做都非常的好吃，很多人会选择用来炸香肠，很多人也会选择炒香肠，那么很多人可能会发现，那么在日常生活中，我们吃一些香肠可以给我们的身体带来哪些营养物质呢?

1.香肠所含有的能量是非常的大的，每100克可食用部分的香肠所含有的能量为500 08大卡，而这些能量可以帮助一个工人，每天进行巨大的活动，不仅如此，香肠中还有非常丰富的蛋白质含量，脂肪含量以及碳水化合物的含量，也正是由于香肠中含有丰富的这些元素的含量，才使得香肠可以给人们提供非常大的能量。

(资料图片)

2.香肠中是含有一定量的钙物质的，我们知道我们在成长的过程中，每一个人都是离不开钙物质的钙物质可以帮助我们的骨骼长得更加的健全，更可以帮助我们的牙齿更加的健康，还可www.nfysw.com以帮助我们的身体健康的成长起来，所以吃一些香肠可以帮助大家补充一定量的钙物质。

3.烟酸中还含有一些其他的矿质元素，其中就包括铁元素，铁元素也是我们身体中必不可少的一种元素，这是由于铁元素是构成我们身体中载体蛋白的一个重要组成部分，而正是因为有了铁元素我们身体中的载体蛋白才可以帮助我们运输我们从外界吸进到肺部的氧气，并帮助我们运输到身体的各个部分，从而使我们每一个人看起来非常的精神有活力。

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香肠能吃吗

香肠可以吃不？

香肠又叫“腊肠”。是一种用猪小肠，将调制好的猪肉灌入猪小肠里干制阴干而成。香肠一般都是猪肉做成，全国各地均有生产。最有名的是广东香肠，四川宜宾广味香肠，山东招远香肠，武汉香肠，辽宁腊肠，贵州小香肠等等。具体香肠按各地的风味区分，有五色香肠，辣味香肠和玫瑰香肠，味道独特各有特色。

香肠有好有坏，凭肉眼就可以分出来。一般好的香肠表面看去干燥有皱瘪状，大小长短均匀，肠衣和肉连结在一起结实有弹性，气味芳香浓郁。质量差的香肠，传说是母猪肉或死猪肉做成，调料配有香精、色素、防腐济等，最好不要贪小便宜。香肠最好的是自家饲养的土猪肉精制而成最好，什么配料都不放只放盐，加少许白糖。这样的香肠原汁原味，吃了还想吃。

至于香肠可不可以吃？一般人都可以食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂高血糖患者少吃为宜，肝功能不全者最好不要食用，影响身体健康。

香肠可不可以吃？欢迎大家一起都来说一说，评论评论。

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